宇治食記: つばめ屋，辻利宇治本店

我們計畫在中村藤吉平等院店用午餐，不料十二點抵達時，現場已是人山人海，只得跨過宇治橋，在人潮稀少的朝霧通一帶覓食。我有點想嘗試全日本最古老的茶屋通圓(つうえん)，老婆卻想吃點熱的，看上了一旁的蕎麥麵店"つばめ屋"。這麼說起來，我也還沒在日本吃過蕎麥麵店，飢腸轆轆的兩人就此達成了共識。

つばめ屋的隔壁也是蕎麥名店，門口排了一些人。我們實在懶得排了，便直接推開つばめ屋的大門。

蝦子野菜天婦羅蕎麥套餐(1500円)。天婦羅味道尚可，炸功沒有泉翠旅館好，吸油紙上留了不少油。蕎麥麵部分，我們選了抹茶蕎麥，吃起來確實有股很淡的，若有似無的抹茶味，但沾醬汁後味道就被壓過去了，總覺得有點微妙。麵體倒是無庸置疑地Q彈，很好吃。

鴨南蠻蕎麥(1230円)。同樣是抹茶蕎麥，熱蕎麥的口感卻是完全不同，軟的不得了，一點筋性也沒有。湯頭是醬油口味的清湯，鮮美清爽，配上大蔥與粉嫩的鴨肉，在冷天氣裡顯得分外溫暖。

整體來說，つばめ屋的用餐環境乾淨明亮，餐點也具一定水準，人潮又比表參道的名店少上許多，是個值得參考的選擇。

來宇治不吃茶屋，猶如沒來過宇治。不過這天遊客實在太多，中村藤吉大爆滿，伊藤久右衛門也人滿為患，我們在宇治橋通找來找去，好不容易才在辻利找到了座位。

抹茶冰淇淋蕨餅佐焙茶(1000円)。紅豆泥偏甜但也很香。蕨餅沾一旁的抹茶糖，抹茶味真的非常濃。

抹茶拿鐵(500円)。就是正常的抹茶拿鐵，奶味濃郁。

手工最中(200円)。原本是我隨手點的，一入口卻讓我感到萬分驚奇。辻利的最中外皮爽脆，裡面的求肥(ぎゅうひ)像是麻糬，包覆香濃的紅豆餡，味道融洽好吃，大力推荐!

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