科隆印象: 四個聖誕市集

科隆的第二天，飄著細雨。我這天上午沒排什麼行程，在啃完塗滿奶油的Preztel後，決定前往霍亨索倫橋。

自橋上眺望，萊茵河浩浩湯湯，水流湍急。應是大好美景，但天氣陰暗，看上去反而蕭瑟異常。

從東側回望霍亨索倫橋，雕像乃德皇威廉一世。

橋的另一頭沒什麼東西，只得自橋的西側折返。令人驚訝地，西側靠大教堂的一端正好對著科隆車站，非常適合拍攝火車。科隆車站又非常繁忙，拍起來非常過癮，鐵道迷切勿錯過這個拍攝點。

友人終於在三點出頭抵達，帶她們去旅館放行李，整理梳洗，出來天已半黑，太陽四點半就下山了。不過我們這天排的行程是聖誕市集，越晚反而越熱鬧。友人原先計畫這天(23日)飛曼徹斯特，隔天(24日)再飛德國逛聖誕市集。沒想到一查資料，發現德國的聖誕市集都在23號閉幕，聖誕夜當天早就沒了。友人只得多買曼徹斯特-科隆的機票，風塵僕僕地奔赴聖誕市集，也是辛苦她了。

第一個聖誕市集在科隆大教堂旁的廣場。聖誕樹襯著教堂，顯得莊嚴且華麗。由於地點太好，這個市集是所有市集中最熱鬧也最壅擠的。

現切的薯條店，還不錯。

很粗獷的烤肉店，看起來很吸引人，但實在有點貴，就沒有嘗試了。

試了傳說中的咖哩香腸(Currywurst)，跟我想像的不太一樣。店員把烤好的香腸切成數段，澆上類似番茄醬的醬汁，再來回撒上咖哩粉。香腸彈牙，充滿煙燻香；醬酸酸甜甜，裡面一顆一顆種籽似的東西，咬起來很有趣；咖哩粉既刺激又解膩，搭起來意想不到地合。跟後面幾天吃到的德國菜相比，我完全能了解currywurst何以紅遍德國。

友人點的傳統香腸。四平八穩，右邊的綠色燉菜味道很難形容，就是一種很"德國"的氣味，不算特別好吃。

聖誕樹下架有舞台，仰望好似滿天星空，非常美麗。前一天表演的是美國的鄉村樂團，對於來自德州的我而言有點好笑。這天則是德國爵士樂隊演奏聖誕歌曲，主唱小號吹得極好，我們忍不住駐足觀賞。可惜人潮太多，我們只得繼續移動。

第二個聖誕市集在科隆老市政廳旁邊。這邊的攤位用木材裝飾，顯得更加豪華。有個攤子賣現打馬蹄鐵，到底誰會買呢...

這個市集並沒有架設舞台，而是在雕像下方架了幾支麥克風，幾個穿禮服的樂手就這麼站著吹了起來。

排了15分鐘才買到的炸薯餅佐蘋果泥，沒什麼調味，光是熱騰騰地炸出來就已令人滿足。

另外也喝了德國熱紅酒(Gluhwein)。記得是3.5歐元左右，含杯子押金2歐元。一開始沒掌握訣竅，喝的同時也把酒氣吸入鼻腔，實在嗆得受不了，幾口後才意識到要邊閉氣邊喝。熱紅酒本身加了糖與香料，酸甜之餘仍然保有酒香，我非常喜歡。不過喝到最後，紅酒已冷，就有點像甜葡萄汁了，所以還是盡快喝完為佳。此外我也很喜歡這個杯子，形狀可愛，尺寸剛好，最後索性不退押金直接帶回家。

第三個市集在市政廳以南五分鐘路程。遊樂設施比較多，還有一個很大的溜冰場，名喚Schlittschuhe，我不禁想起New Braunfels的Schlitterbahn水上樂園，哈哈哈。

第四個市集是科隆歷史最悠久的The Angels Market，離其他三個有一小段路程，走路約10~15分鐘。The Angels Market的杯子印象中十分美麗，可惜我喝不下第二杯熱紅酒，只得作罷。

科隆不愧"最大聖誕市集之城"稱號，這天逛的四個聖誕市集都非常熱鬧，規模都不小，賣的食物也大同小異，如熱紅酒，麵包，肉食，炸物...等等。個人認為大教堂市集非常漂亮，值得一逛，但人多到不適合用餐。市政廳市集備有立桌，吃飯喝酒舒適許多。逛完這兩個也就差不多了，但德國冬天長夜漫漫，你或許會有興趣像我們一樣，一口氣逛遍四個市集，是吧?