麗都日本料理: 700元辦桌宴

焦桐的<論火鍋>一文提到他最念念不忘的火鍋，是當年恩師請他吃飯，那頓魚頭火鍋承載了溫暖的師恩。我最難忘的一餐也是如此。

高中要求修第二外語，彼時覺得西班牙文和法文不夠有趣，便任性地跑去修拉丁文。老師是輔大來的奶奶，人特別好，期末還請全班吃飯，帶著浩浩蕩蕩一群人來到麗都日本料理。店面猛然一看好小，但上二樓後又別有洞天，坐的是和室，吃的是蓋飯定食。如今拉丁文全忘光了，但那個晚上的種種映像，不知為何，在我腦中特別清晰而動人，彷彿成為了我高中時代的一個縮影。

往後多次帶朋友前來麗都用餐，吃的都是平價定食。最近看到美食部落格提及麗都的單人千元omakase，也有一人700或1000的辦桌，讓我非常好奇...於是這次回台同學聚餐，就特別訂了麗都的辦桌宴。

麗都日本料理位於延平南路上。從西門町捷運站通往中山堂的出口出來，走五到十分鐘就能抵達。值得注意的是，辦桌需要前一天打電話預訂，電話中會詢問預算，我選擇基本款一人700元。

桌上有三道小菜，但大家等待的時候就不知不覺吃完了，忘記拍下來...第一道是生魚片，味道很好，入口略嚼就滿是魚香，跟前幾天吃的日式吃到飽比起來，品質是雲泥之別啊。

招待的滷雞爪，雞爪選的好，膠質豐富，滷的也夠透，好!

綜合冷盤。貝類Q彈，火腿煙燻味足，肝凍醇厚，三道都有水準。

螃蟹粿條，看到這道就很有辦桌的氣氛啦! 我不是很愛吃螃蟹，所以主要都在吃粿條，湯汁口味偏重。

炸魚，不難吃但也無甚特殊之處，我覺得還好。

香菇海參燜豬腳，過年常見的年菜。膠質醇厚，味道正宗，我很喜歡這道菜!

蒜蓉魚。個人不太喜歡，主要是個人口味問題。

炸魚二號...我覺得有點重複啦。

豬尾干貝香菇湯，又是一道辦桌古早味，好!

最後給你吃飽的壽司，還OK。

還上了兩道炒青菜: 炒紅鳳菜和魩仔魚炒豆苗給大家平衡一下。炒紅鳳菜忘了照，魩仔魚炒豆苗是很經典的台式作法，我很喜歡。

最後是椰絲紅豆湯和水果。麗都的紅豆湯一向有水準，這天吃到的也是如此，紫米紅豆煮到稠稠的，喝下去非常滿足。

整體而言，我覺得麗都的辦桌頗具水準，幾道菜都有辦桌的澎湃氣勢，份量也一定吃得飽。可惜出菜順序有點頭重腳輕，最後上壽司和青菜偏弱，連續兩個炸魚也犯了重複大忌，算是可惜之處。但如此令人懷念的辦桌古早味，除了婚喪喜慶外平日很難吃到。下次若有機會，我還會再試一次，同時跟餐廳指名不要炸魚。